Дoмaшниe бургеры: ТОП-4 рецепта с фотка

Eсли твоя милость зaтeялa дoмaшниe пoсидeлки нa выxoдныx неужели нaдo чтo-тo быстрo придумaть к спoнтaннoй вeчeринки, тoгдa лoви рeцeпты бургeрoв в дoмaшниx услoвияx нa любoй охота oт .

И пусть этoт вид бутeрбрoдoв нe считaeтся oсoбo пoлeзным, нo инoгдa мoжнo сeбя пoбaлoвaть вкусными и aппeтитными дoмaшними бургeрaми. Пoвeрь, пригoтoвлeнныe свoими рукaми изо свeжиx прoдуктoв, тaкиe бургeры в дoмaшниx услoвияx будут гoрaздo пoлeзнee и бeзoпaснee пoкупныx. 

Пoдaвaть дoмaшниe бургeры нужнo срaзу жe пoслe иx пригoтoвлeния, в эту пору мясо горячее, булочки хрустящие, а зеленка и овощи свежие.

Домашний бургер с говядиной

Характерный вариант этого блюда предполагает говяжьи котлеты интересах бургеров. Рецепт приготовления котлет необыкновенно простой, особенно если твоя милость воспользуешься грилем.

Домашний бургер с говядиной – ингредиенты изо расчета на 2 булочки:

• 2 булочки,
• 50 г плавленого сыра Чеддер,
• 6 ломтиков маринованного огурца,
• 4 ломтика помидора,
• малую толику колечек сладкого лука,
• 2 салатных листа,
• 2 ч. ложки майонеза,
• 2 ч. ложки кетчупа,
• 1 ч. шумовка горчицы,

для котлет:

• 300 г говяжьего фарша,
• 1 грена,
• черный молотый перец числом вкусу,
• соль по вкусу.

Прирученный бургер с говядиной – настаивание:

1. В говяжий фарш добавь грена, посоли, поперчи и перемешай. Начинка хорошенько отбей, набирая рукой либо ложкой из миски и с принудительно бросая в миску.
2. Сформируй изо фарша плоские котлетки точно по размеру булочек для бургера. Обжарь говяжьи котлеты держи гриле или в сковороде для растительном масле.
3. Булочки разрежь по-под на половинки и обсуши в гриле может ли быть на сковороде.
4. Основу булочки смажь майонезом. Выложи бери нее салатный лист, котлету, ломтик сыра, кетчуп, маринованный елдык, горчицу, лук, помидоры.
5. Смажь майонезом и кетчупом, по новой выложи салатный лист и накрой второстепенный половинкой булочки.
6. Сразу а подавай горячий бургер.

Свой бургер с курицей

Также твоя милость можешь приготовить другой, далеко не менее аппетитный вариант бургера в родных местах. Рецепт включает куриное мышца, свежие овощи и любимые соусы.

Самодельный бургер с курицей – ингредиенты с расчета на 1 булочку:

• 1 булочка в целях бургера,
• 150 г куриного окорочка,
• 30 г сыра,
• 3 ломтика огурца,
• 3 ломтика помидора,
• чуть-чуть колечек лука,
• 2 листа салата,
• 1 ст. углубление растительного масла,
• 1 ч. ложка сливочного масла,
• 1 ч. чумичка майонеза,
• 1 ч. ложка аджики,
• агатовый молотый перец по вкусу,
• белая смерть по вкусу.

Домашний бургер с курицей – приготавливание:

1. Куриное мясо отбей, посоли, поперчи и обжарь с двух сторон в сковороде с разогретым растительным маслом неужели на гриле до готовности.
2. Булочку разрежь все равно, смажь сливочным маслом и разогрей получи и распишись сухой сковороде.
3. Горячую булочку смажь смесью майонеза и аджики.
4. Выложи слоями салят, огурцы, помидоры, сыр, горячее куриное телятина, лук, снова салат и смажь соусом.
5. Накрой бургер булочкой и подавай.

Личный бургер с рыбой

Рецепт бургера в домашних условиях с рыбой порадует всех любителей морепродуктов. Обработать его можно с филе любимой рыбки, а слабость обогатить свежеприготовленным капустным салатом и соусом тар-тар.

Семейственный бургер с рыбой – ингредиенты изо расчета на 1 булочку:

• 1 булочка к бургера,
• 150 г рыбного филе,
• 50 г нашинкованной капусты,
• 3 ломтика огурца,
• укропец,
• 1 яичный белок,
• 2 ст. ложки панировочных сухарей,
• 1 ст. углубление майонеза,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• 1 ст. рожок рассола с маринованных огурцов,
• 1 ч. половник лимонного сока,
• дижонская приправа по вкусу,
• 1 ч. ложка яблочного уксуса,
• малость сахара,
• черный молотый пасленовый по вкусу,
• соль по части вкусу.

Домашний бургер с рыбой – стряпание:

1. Рубленую капусту сбрызни яблочным уксусом, добавь пилэ, перемешай и оставь на 10 минут промаяться.
2. Смешай майонез, рассол, светло-желтый сок, горчицу, добавь фенхель, посоли, поперчи и перемешай. Поставь бешамель в холодильник.
3. В одной миске (малую взбей яичный белок. В другую миску кавальер панировочные сухари.
4. Кусочек рыбы обмакни в белковую массу, обваляй в панировочных сухарях и обжарь в разогретом растительном масле с обоих сторон до готовности.
5. Булочку разрежь напополам и подсуши в тостере или для сковороде.
6. Смажь булочку соусом, свыше выложи ломтики огурца, кусочек горячей обжаренной рыбы, капустный салатик и снова смажь соусом.
7. Накрой второстепенный половинкой булочки и подавай рыбный бургер.

Внутренний вегетарианский бургер с брокколи

Смотритс вариант бургера для тех, который не ест мясо аль просто хочет разнообразить свое листок.

Домашний вегетарианский бургер с шматок-кусом и брокколи — ингредиенты с расчета на 4 булочки:

• 4 булочки
• 1/3 стакана ломоть-куса
• 1 стакан воды
• 1,5 стакана соцветий брокколь
• 2 ч. ложки оливкового масла
• 100 г зеленого Луканя
• 2 ч. ложки молотого тмина
• 70 г консервированного нута
• 1 ст. поварешка кунжутного масла
• 2 помидора
• 2 огурца
• 50 г панировочных сухарей

Личный вегетарианский бургер с кус-кусом и капуста — приготовление:

1. Залей шмат-кус водой в кастрюле и доведи по кипения. Потоми на небольшом огне минут 10, для того чтоб он впитал жидкость.
2. Положь брокколи в микроволновую печь нате 7 минут до полуготовности. Сопливый лук нарежь и обжарь в оливковом масле, а потому смешай с тмином.
3. Растолки в приправа нут, кус-кус, лук-резанец, кунжутное масло и брокколи.
4. Сформируй котлетки, обваляй их в панировочных сухарях и обжарь поперед готовности.
5. Положи между булочками на бургера готовые котлеты, добавь яйца и огурцы.

Приятного аппетита!